SUPA OD KARFIOLA – Topla
Sastav
1 kašičica maslinovog ulja
1 karfiol, opran i usitnjen
1 luk, iseckan
1 čen belog luka, što sitnije iseckan
Vruća voda ili topla bistra supa
So i Biber
Malo mleka sa malo masnoće ili light pavlake ili grčkog jogurta
Sve stavite u Soup maker i uključite opciju za blendiranje i kuvanje supe.
Služite toplo, ukrašeno sa malo maslinovog ulja ili posuto orasima.
SUPA OD GROŽĐA – Hladna
Sastav
Činija očišćenog zelenog grožđa
1 veći krastavac
1 parče prepečenog tosta, iseckanog na kockice
Šaka pečenih, slanih badema
2 čena belog luka, sitno iseckana
Šolja grčkog jogurta
So, biber
malo sirćeta
malo meda
malo vlašca
Ubacite grožđe u Soup Maker i dodajte krastavac, tost, badem, luk, so i biber. Blendirajte par minuta a onda dodajte sirće, med i grčki jogurt. Dodajte led ako jedete odmah, ili ostavite u frižideru.
Ukrasite krutonima isa par prepolovljenih zrna grožđa.
