Topla supa od banane & Hladna supa od breskve
SUPA OD BANANE – Može i topla i hladna
Sastav
- 1 veliki krompir, očišćen i iseckan
- 1 srednji luk, očišćen i iseckan
- 1 celer, samo koren, očišćen i iseckan
- 1 velika jabuka (najbolje Granny Smith), očišćena i iseckana
- 1 banana, oljuštena i iseckana
- voda ili bistra supa
- 1 šolja light krema za kuvanje ili grški jogurt
- 1 kašičica neslanog putera
- 1 kašičica karija u prahu
- so i biber po želji
- 1 kašičica vlašca, najbolje svež
Sve sem vlašca stavite u Soup maker i blendirajte uz kuvanje. Kada je gotovo, ukrasite vlašcem.
Ostatak možete ostaviti u frižider i služiti i hladno.
SUPA OD BRESKVE – Hladna
Sastav
- 1 srednja šargarepa, očišćena i iseckana
- malo svežeg đumbira, iseckanog
- 1 manja čaša grškog jogurta
- 2 kašičice light krema za kuvanje
- 2 kašičice svežeg lime soka
- 1 konzerva kompota od breskve (sveže breskve ne dajutoliko lepu gustinu), oceđene breskve i iseckane
- So
- 1⁄4 šolje seckanih badema, prepečenig, za ukras
Sve ubacite u Soup Maker i skuvate uz blendiranje. Ukoliko služite odmah, dodajte led. Ako ne, stavite u frižider da se ohladi. Ukrasite bademima.
