Kesten nije samo sastojak za jela, već i za napitke koji mame svojim jedinstvenim, bogatim ukusima. U jesenjim mesecima, kada kesten postane prava sezonska poslastica, može se koristiti za pripremu neobičnih i sofisticiranih napitaka koji će obogatiti vaše trenutke opuštanja.
U ovom tekstu, predstaviću vam recepte za najbolje napitke od kestena – od toplih, kremastih napitaka do modernih koktela, koji će vas ugrejati i zadovoljiti. Bez obzira da li preferirate tradicionalne ukuse ili ste u potrazi za novim i uzbudljivim kombinacijama, kesten je idealan sastojak za stvaranje napitaka koji osvajaju svaki čulo.
Kesten kafa (Chestnut Latte)
Sastojci:
- 1 shot espressa
- 200 ml mleka
- 2 kašičice sirupa ili likera od kestena
- Šlag (opciono)
Način pripreme:
Pripremite espresso. Ugrejte mleko i mutite dok ne postane penasto. U šolju sipajte espresso, sirup od kestena, pa prelijte penastim mlekom.
Dodajte šlag na vrhu po želji.
Kesten liker
Sastojci:
- 500 g kestenja
- 500 ml rakije (ili viskija)
- 200 g šećera
- 1 vanilin šećer
- Kora jednog narandže
Način pripreme:
Kestenje operite, ogulite i usitnite. Stavite ih u staklenu teglu, dodajte rakiju, šećer, vanilu i narandžinu koru. Zatvorite teglu i ostavite na tamnom mestu 4-6 nedelja, povremeno je protresite. Procedite liker i poslužite hladno.
Topla čokolada od kestena
Sastojci:
- 200 ml mleka
- 100 g čokolade
- 2 kašičice sirupa od kestena
- 1 kašičica kakaa
Način pripreme:
U šerpi zagrejte mleko.
Dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Dodajte sirup od kestena i kakao. Dobro promešajte i poslužite toplo.
Kesten smoothie
Sastojci:
- 100 g kestenja
- 1 banana
- 200 ml jogurta
- 1 kašičica meda
Način pripreme:
Skuvajte kestenje, oljuštite ih i stavite u blender.
Dodajte preostale sastojke i blendajte dok ne dobijete glatku smesu. Poslužite hladno.
Kesten čaj
Sastojci:
- 2 kašičice sušenih listova kestena
- 300 ml vode
- 1 kašičica meda
Način pripreme:
U ključalu vodu stavite sušene listove kestena.
Kuvajte 5-7 minuta.
Procedite, dodajte med po želji i poslužite.
Kesten Martini
Sastojci:
- 40 ml viskija
- 20 ml sirupa od kestena
- 10 ml kisele pavlake
- led
Način pripreme
U šejkeru pomešajte viski, sirup od kestena i pavlaku.
Dodajte led i dobro promućkajte
Procedite u čašu za martini i poslužite.
Discover more from Indijanka Danka
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
