SUPA OD BROKOLIJA– Topla
Sastav:
1 brokoli (veći)
1 luk veći, sitno iseckan
1 šargarepa, iseckana
So i Biber
Topla voda
Pavlaka za kuvanje sa malo masnoće
Malo brašna (ko voli da mu supa bude gušća)
Sve sastojke stavite u Soupmaker. Uključite blendiranje i spremanje supe. Na kraju dodajte po potrebi još soli i bibera.
Poslužite ukrašeno krutonima.
SUPA OD JABUKA – Hladna
Sastav
2 manje zelene jabuke
1/2 veće crvene jabuke
So, šećer i biber
Belo vino
Hladna voda ili ohlađena bistra supa
Malo otopljenog putera ili kašika light pavlake (može i grčki jogurt)
Sve ubalite u Soup Maker i izblendujte do željene gustine.
Prespite u činije i služite hladno.
Za ukras mogu samo sitno seckane jabuke ili sitno seckan orah (ili lešnik)
