#28DaysSoupDetox – Dan 22.

SUPA OD KUPUSA – Topla

Sastav

1 luk, očišćen i iseckan

1 kupus, srednji, opran i iseckan

malo putera

Voda ili bistra supa

1 krompir, oljušten i iseckan

malo biljne pavlake ili grčki jogurt

So i biber

Sve stavite u Soup Maker i blendirajte uz kuvanje.

Ukrasite krutonima a kada niste na detoxu, parčićima prepečene slanine.

SUPA OD PARADAJZA – Hladna

Sastav

8 paradajza (skuvanih i očišćenih od kore)

1 srednji baget (samo sredina)

maslinovo ulje

čen belog luka

vinsko sirće

2 jaja

So i Biber

Ovde moramo malo da odvojimo spremanje. Prvo se stavi paradajy u Soup Maker i blendira uz kuvanje desetak minuta. Onda dodamo hleb i sve ostalo sem maslinovog ulja i jaja i blendiramo i kucamo još par minuta. Na kraju se dodaju jaja i dok se blendira, dodaje se po malo maslinovog ulja,

Na kraju dodate još začina po želji i stavite da se ohladi.

Ukrasite preostalom slaninom od ručka ako ste spremali supu od kupusa, ili krutonima koje možete napraviti od preostalog bageta.