Kako pripremiti STARBUCKS kafe kod kuće?

Nekada sam svako putovanje vezivala za Starbucks i neki novi ukus koji bih tada po prvi put probala. Od kako je otvoren kod nas, ne posežujem ih baš često jer mislim da su cene preterane, a nije mi više ni zadovoljstvo da ih pijem na putovanjima. Ali, to ne znači da Starbuck nema nekada neverovatno obre ukuse,

Nedavno sam imala priliku da probam  Iced White Choc Pistachio Oat Shaken Espresso i iskreno, oduševljena sam! Pokušala sam da pronađem sastav na nekom sajtu, ali ga za sada nema. Ono što se može pronaći, pa čak i u domaćoj varijanti na Starbucks sajtu su recepti za neke od njihovih najpoznatijih napitaka. Dok se recept za ovaj najnoviji napitak ne objavi, hajde da se podsetimo kako sami možete da napravite Pistachio Latte.

Potrebno

1 oz espresso shot
Starbucks® Espresso Roast
2 kašike
pistacio sirupa
1/2 kašike
sagorelog putera
8 oz
punomasnog mleka
1 kašičica
izdrobljenih shortbread kolačića

Pistacio Sirup

Pomešajte šećer i vodu u malom loncu. Dovedite do ključanja, a zatim smanjite na laganu vatru. Izvadite pistaće iz ljuski i iseckajte ih.

Opcionalno: Dodajte prstohvat soli u smešu šećera i vode kako biste dobili slatko-slan ukus sirupa.

Dodajte iseckane pistaće i nastavite da kuvate na laganoj vatri 8–10 minuta. Povremeno mešajte kako bi se šećer otopio.

Skinite s vatre. Ostavite da se malo ohladi pre nego što procedite kroz sitnu cediljku. Promešajte ekstrakt badema.

Čuvajte u posudi u frižideru do 2 nedelje. Ili kupite Monin sirup.

Sagoreli Puter

Isecite puter na jednake komade i stavite u tiganj svetle boje na srednju do srednje nisku temperaturu.

Lagano mešajte dok se puter topi, peni i dobija zlatno-braon boju.

Kada pena i mlečne čestice padnu na dno, skinite s vatre. Čuvajte u posudi otpornom na toplotu.

Pistacio Latte

01 Pripremite espresso shot.

Preporučujemo da skuvate Starbucks® Espresso Roast kafu od celih zrna, prvo meljući zrna, a zatim kuvanjem pomoću espresso mašine. Ako nemate espresso mašinu, možete koristiti moka lončić na šporetu za pravljenje kafe slične espressu.

02 Dodajte pistacio sirup i sagoreli puter, lagano mešajući.

03 Penite mleko i prelijte preko kafe. Saznajte više o poboljšanju vaših veština penjenja mleka posetom našem vodiču za penjenje mleka.

04 Pospite izdrobljenim shortbread kolačićima.