Podsećam vas da se dva obroka zamenjuju supama a na vama je da jedan po vašem izboru jedete normalno.
Recepti su isprobani na SMM 888B X Beko blenderu
SUPA OD MANGA – hladna
Sastojci:
300gr manga
450gr krastavca
1 glavica luka
1 čen belog luka
4 kašike maskarpone – ili Ella sir sa što manje masnoće za detox varijantu
1 kašičica soli po ukusu
2 kašike sirćeta
Malo maslinovog ulja
1 krastavac svež ili kiseli
Oljuštite, isecite i ubacite u soup maker iseckane parčiće manga, krastavca, luka i belog luka. Dodajte so, sirće, sir (maskarpone) i malo vode i sameljite u aparatu dok postane krem.
Dodajte po ukusu još soli i sirćeta, a po potrebi dolijte i još vode.
Ohladite u frižideru ili dodajte kockice leda ako odmah služite i nemate vremena da čekate da se ohladi.
Sipajte u činije ili široke čaše i stavite malo maslinovog ulja za ukras. Ako imate vremena, možete na čačkalice staviti kockicu manga i poslužiti kao martini. Krug krastavca može biti dobar ukras, kao što stavljate agrume na koktele.
Možete dodati i semenke po želji, krutone, suvi luk ili sitan sir samo pazite da ne preterate sa kalorijama i masnoćama.
SUPA OD CELERA – topla
Sastojci:
300 grama očišćemog i iseckanog celera
1 čen belog luka sitno iseckano ili ispresovano
200 grama krompira (može skuvan)
100ml mleka sa malo masnoće
500ml vruća voda ili ostatak bistre supe
Ubacite u Soupmaker sve pripremljene namirnice i uključite spremanje supe. Ukras mogu biti krutončići ili najjednostavije samo posut biber ili neki drugi začin.
