#28DaysSoupDetox – Dan 5.

SUPA OD ANANASA – hladna

Sastojci

1 veći ananas

100ml vode

3 kašičice maslinovog ulja

2 kašičice svetlog balsamiko sirćeta (ili alkoholnog)

1/4 kafene kašike mlevene aleve paprike, ili više po potrebi

1/2 kašičice fine more soli ili više po potrebi

Očišćen ananas (ostavite par komada za ukras) stavite sa svim sastojcima u blender i izmiksajte dok ne dobijete gustinu koju želite. Dodajte led i miksujte ukoliko želite da bude baš hladna.

Ukrasite komadićima ananasa.

Preostalu količinu možete ostaviti za sutradan (pokrite folijom).

SUPA OD PEČURAKA – topla

1 veće pakovanje šampinjona

1 glavica luka sitno seckana

2 čena belog luka sitno seckana

Bistra supa ili topla voda

Po želji light pavlaka ili mleko sa manje masnoće.

Za gustinu možete dodati kukuruzno brašno.

Začini po želji: majčina dušica i peršun, ili ruzmarin, origano, estragon…

I na kraju, probala sam i varijantu u kojoj sam dodala i malo vina (bila je večera) ali baš i nije detox.

Može se dodati i ko voli pileće belo kuvano meso.

Sve ubaciti u soupmaker i bledirati dok ne dobijete željenu gustinu. Grejati koliko je vama potrebno.

Ukrasiti pavlakom i krutonima ili mariniranim pečurkama.