Kada poželimo brz i ukusan desert, uvek volimo da pronađemo neki dobar recept. A još ako je jednostavan i ukusan, još bolje! Zato vam donosimo recept za domaće Ferrero kuglice, koje možete pripremiti kod kuće uz samo nekoliko sastojaka.
Ferrero Rocher kuglice su jedan od najpoznatijih čokoladnih deserata – prepoznatljive su po hrskavoj teksturi, bogatom kremastom punjenju i zavodljivom ukusu čokolade i lešnika. Ove kuglice su prvi put predstavljene 1982. godine od strane italijanske kompanije Ferrero, poznate i po Nutelli.
Iako ih danas možemo naći u svakoj prodavnici, nisu baš najpristupačnije kada ih kupujemo gotove. Zato je ovaj recept idealan – brz, jednostavan i inspirisan originalnim Ferrero Rocher kuglicama!
Ferrero Rocher kuglice su pravi užitak koji kombinuje hrskavost, kremasti ukus i strast za čokoladom u svakom zalogaju. One u radnjama nisu baš najpovoljnije za džep i zato vam prenosim recept za jednostavne Ferrero kuglice koje možete pripremiti kod kuće. Brzo, lako i sa samo tri osnovna sastojka!
Porcije: 20 Vreme pripreme: 20 minuta Vreme kuvanja: 0 minuta
Sastojci za domaće Ferrero kuglice
Za kuglice:
- 200 g napolitanki sa lešnicima
- 300 g pečenih lešnika, krupno mlevenih
- 400 g Nutelle ili druge kreme od čokolade
Za preliv:
- 300 g tamne čokolade
- 2 kašičice ulja
- 100 g krupno mlevenih lešnika
Opciono
Kokosovo ulje
Kako napraviti domaće Ferrero kuglice
Usitnite napolitanke rukama na male komade, inemojte ih potpuno samleti kako bi ostali hrskavi. Krupno iseckajte ili sameljite pečene lešnike, ali ne previše sitno. U činiji pomešajte usitnjene napolitanke, lešnike i Nutellu. Dobro promešajte dok ne dobijete kompaktnu masu.
Oblikujte smesu u kuglice veličine oraha. Po želji, možete ubaciti celo lešnik u svaku kuglicu za dodatni ukus i iznenđenje. Ostavite kuglice u frižideru na najmanje 30 minuta da se stvrdnu.
Otopite tamnu čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj pećnici. Dodajte krupno mlevene lešnike u otopljenu čokoladu i dobro promešajte.
Svaku kuglicu umočite u čokoladni preliv da je ravnomerno pokrijete. Možete se poslužiti viljuškom ili kašikom da biste lakše uradili posao. Stavite kuglice na papir za pečenje da se čokolada stvrdne.
Stavite kuglice u frižider na najmanje 2 časa da se glazura potpuno stvrdne. Poslužite ih ohlađene i verujte mi da ćete uživati!
Ukoliko želite dodatni sjaj na glazuri, možete dodati kašičicu kokosovog ulja u čokoladu.
Zašto volimo ovaj recept?
Brz i jednostavan – nema kuvanja, nema komplikovanih sastojaka
Ukus kao kod pravih Ferrero Rocher kuglica
Savršene za poklon ili prazničnu trpezu
Ovaj recept za domaće Ferrero kuglice donosi autentičan ukus po mnogo nižoj ceni i može se praviti kad god poželite nešto slatko i čokoladno.
Ukoliko kao ja obožavate sve što u sebi ima kestenje, predlažem da proverite 5 TOP Jela od kestena i 5 TOP Pića od kestena
Discover more from Indijanka Danka
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
