Viski sa višnjom spaja klasičnu aromu viskija sa voćnom svežinom, pružajući savršenu osnovu za razne koktele. Iako viski nije moj favorit, poznato je da obožavam raznovrsne koktele i o njima dosta pišem na ovom blogu. Proverite tekst Najbolji kokteli za januar.
Ovi današnji recepti donose novi twist tradicionalnim koktelima, čija istorija seže decenijama unazad. Ako volite da eksperimentišete sa ukusima, upoznajte se sa pričama o ovim klasicima i isprobajte njihove voćne varijante!
Whiskey & soda od višnje – klasično osveženje
Kombinacija viskija i soda vode datira još iz 19. veka, kada je postala popularna u britanskim kolonijama. Ovaj koktel bio je omiljen među onima koji su želeli da ublaže jačinu viskija, a dodavanje višnje u modernoj verziji donosi voćnu svežinu.
Sastojci
- 50 ml viskija sa višnjom
- soda voda
- kocke leda
Priprema
- Visoku čašu napuniti ledom.
- Sipati viski sa višnjom.
- Doliti sodu po ukusu.
- Lagano promešati i dekorisati višnjama ili kriškom limete.
Whiskey sour od višnje – voćna verzija klasika
Whiskey sour se prvi put pominje u 19. veku i bio je način da mornari konzumiraju vitamin C dok su putovali morem. Klasična kombinacija viskija, limuna i šećera sada dobija voćni twist sa dodatkom višnje.
Sastojci
- 50 ml viskija sa višnjom
- 25 ml sveže ceđenog limunovog soka
- 15 ml sirupa od višnje
- 5 ml šećernog sirupa
- kocke leda
- višnje za dekoraciju
Priprema
U šejker sa ledom dodati sve sastojke.
Dobro promućkati i procediti u čašu sa ledom.
Dekorisati višnjama na čačkalici.
Old fashioned od višnje – klasika sa twistom
Old fashioned se smatra jednim od prvih koktela u istoriji, sa receptom koji datira iz 1806. godine. Tradicionalno se pravi od viskija, šećera, bitera i vode, ali dodavanje višnje mu daje novu dimenziju ukusa.
Sastojci
- 50 ml viskija sa višnjom
- 1 kašičica sirupa od višnje
- 2 kapi Angostura bitera
- kocka leda
- kora pomorandže i višnja za dekoraciju
riprema
U nisku čašu sipati sirup od višnje i Angosturu.
Dodati kocku leda i viski sa višnjom.
Lagano promešati da se sastojci sjedine.
Dekorisati korom pomorandže i višnjom.
Whiskey & tonic od višnje – osvežavajuća kombinacija
Kombinacija džina i tonika bila je popularna među britanskim vojnicima u Indiji 1800-ih. Ova ideja preneta je i na viski, stvarajući osvežavajuće piće koje je savršeno za letnje dane.
Sastojci
- 50 ml viskija sa višnjom
- tonik voda
- kocke leda
- višnje i kriška limete za dekoraciju
Priprema
Visoku čašu napuniti ledom.
Sipati viski sa višnjom i doliti tonik.
Lagano promešati i dodati višnju i limetu za dekoraciju.
Rob Roy od višnje – viski verzija Manhattan koktela
Rob roy je škotska verzija poznatog manhattan koktela i dobio je ime po škotskom heroju Robu Roju Makgregoru. Prvi put je poslužen 1894. godine u njujorškom hotelu Waldorf Astoria.
Sastojci
- 50 ml viskija sa višnjom
- 30 ml slatkog vermuta
- 2 kapi Angostura bitera
- višnja za dekoraciju
Priprema
U mešalicu sa ledom dodati sve sastojke.
Mešati 30 sekundi, pa procediti u ohlađenu koktel čašu.
Dekorisati višnjom i poslužiti.
I za kraj…
Viski sa višnjom nije samo prolazni trend, to je fantastična osnova za koktele koji spajaju klasične ukuse sa modernim obrtima. Bez obzira na to da li više volite jake, kompleksne arome ili lagana i osvežavajuća pića, sigurno ćete pronaći recept koji vam savršeno odgovara.
U našim radnjama nisam uspela da pronađem ni jedsn do pisanja ovog teksta, ali ukoliko idete do Mađarske, proverite šta sve ima u TESCO radnjama.
Koji koktel ćete prvo isprobati?
Discover more from Indijanka Danka
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
