Dosta smo se bavili povrćem koje možemo naći u radnjama, pa je red da malo proverimo i recepte za domaće grickalice. Znam da je dosta onih koji ne vole jaja pa ćemo danas videti kako se spremaju pogačice sa sirom bez jaja.
Potrebno:
- 100 grama kravljeg sira
- 200 grama brašna
- 200 grama masla
- malo soli
Način pripreme
Sto grma običnog kravljeg sira propasirati kroz sito, ili dobro izgnječiti viljuškom. Dodati 200gr brašna, 00gr masla i na vrh noža soli. Dobro izmesiti, razviti testo u koru debljine 2 cm, pa kalupom vaditi sitne pogačice.
Svakoj pogačici na sredini napraviti malo udubljenje. Poslagati ih na pleh i peći.
Kada siu gotove, staviti na svaku po malo parmezana i služiti.
Discover more from Indijanka Danka
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
